大勝軒の通販レビュー 　　　　　　　 　　

価格： 2,394円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
めんは、滑らかで適度な弾力があり食べ応えのある大盛りの太めんです。スープは、ポークエキスやポークコラーゲンを贅沢に使い、魚介系の旨味を加えた濃厚なダブルスープです。香辛料を効かせ飽きのこない味に仕上げました。程よく味付けした焼豚に、食感のよいメンマ・ねぎ・なるとを加えました。JANコード　4901071227432
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価格： 416円　レビュー評価：3.0 レビュー数：2
ラーメンチャーシュー（肩ロース/細切り）100gこちらも中華スープの中で1時間以上煮られ、醤油タレでまた1時間煮ています。 短冊切りにしてのご提供です。脂身が付いている分モモ肉チャーシューより柔らかく仕上がっています。東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直送 のし対応商品 ※只今、追加のチャーシューは1注文100gまでとさせて頂いております。ご了承下さいませ。作りたてをクール代当店負担でお送りします電話：03-3467-1479FAX：03-5478-9959〒151-0064東京都渋谷区上原1-17-11
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価格： 287円　レビュー評価：4.67 レビュー数：3
大豆油、胡麻油、長ネギ、生姜、山椒：内容量は90g（風味豊かなネギ油(葱油）です）お試しください。店用ではラードを多少入れてありますが、宅配用では入れておりません。 ニンニク油と共に つけ麺・ラーメンの隠し味にはもちろんあらゆる料理の風味付けとして利用できます。 大豆油と少量の胡麻油に多量の長ネギ、生姜、山椒を少量加えゆっくりと加熱します。長ネギが真っ黒になるまで加熱を続け香り付けをします。東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直送 のし対応商品作りたてをクール代当店負担でお送りします電話：03-3467-1479FAX：03-5478-9959〒151-0064東京都渋谷区上原1-17-11
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価格： 416円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
※只今、追加のチャーシューは1注文100gまでとさせて頂いております。ご了承下さいませ。 大勝軒チャーシュー醤油タレ作成現場 豚もも肉・肩ロース・バラ肉12kg/濃い口醤油5L/薄口醤油6L/ザラメ/みりん/水/玉葱大7?8個/人参中2?3個/根生姜大2個/長葱青6?8本       写真.1 写真.2 写真.3 　薄口醤油と濃口醤油を約1.2対1で寸胴に入れ、ザラメ・みりんを加え一塊り500g前後 に分けられた豚モモ・肩ロース・バラ肉のブロック（あらかじめスープに入れ煮込んである）をそれに漬け込みます。 　点火し生姜、ネギ、にんじん等を加え、沸騰後弱火にして40
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価格： 2,910円　レビュー評価：4.84 レビュー数：19
内　　　容 ラーメン3パック（6人前入）   保存方法 冷蔵、冷凍 賞味期限 冷蔵で製造日から48時間、冷凍で3?4週間 調理方法 「おいしく召し上がる方法」をご覧ください 原材料 小麦粉、鶏卵、豚肉、メンマ、調味料 商品説明 ラーメン三つの味セット： ラーメン3パック（6人前）（醤油/バラ肉チャーシュー）（塩味/バラ肉チャーシュー）（味噌/バラ肉チャーシュー）各1パック（2人前）ずつ　※ギフト用も承ります 東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直送 のし対応商品 大勝軒のラーメンのすべてをセットにいたしました。 麺は標準の細弱ちぢれ麺（1人前200g）がおすすめです。 私の好みで申し訳
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価格： 2,184円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
めんは、滑らかで適度な弾力があり食べ応えのある大盛りの太めんです。スープは、ポークエキスやポークコラーゲンを贅沢に使い、魚介系の旨味を加えた濃厚なダブルスープです。香辛料を効かせ飽きのこない味に仕上げました。程よく味付けした焼豚に、食感のよいメンマ・ねぎ・なるとを加えました。JANコード　4901071227432
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価格： 1,080円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
ご配送品内容についてご配送品・肩ロースチャーシュー（秘伝の醤油タレに漬け込んだ状態でお届けします）配送はクール冷凍便でお届け致します。【ご注意】こちらの商品は通常購入商品をご購入の方専用の同梱商品です。追って注文確認メールをお送りいたしますので、そちらをご確認ください。できるだけ忠実に再現するよう努力していますが、WEB上の画像ではモニターにより色の見え方が実際の商品と異なることがございます。大勝軒の人気メニュー「チャーシューメン」「もりチャーシュー」のなかからついに「肩ロースチャーシュー」が単品として新登場！様々な料理にお使いいただけるよう、軽く刺しの入った「肩ロース」を秘伝の醤油タレに一昼
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価格： 1,026円　レビュー評価：4.59 レビュー数：95
内　　　容 お試しつけ麺、1パック（2人前入）   保存方法 冷蔵、冷凍 賞味期限 冷蔵で製造日より48時間、冷凍で3?4週間 調理方法 「おいしい作り方」をご覧ください 原材料 小麦粉、鶏卵、豚肉、メンマ、調味料 商品説明 つけ麺お試しセット1パック2人前入り1パック（2人前）+割り中華スープ1本付き　 つけ麺スープ180ml×2本/ 生麺200g×2=400g/チャーシュー・味付けメンマ・もみ海苔・七味唐辛子・ラー油・特製香味脂　※各2人前入り　 東京都産 つけ麺・ラーメン用 産地直送 のし対応商品 私、店長のお薦めは、（醤油/太麺/脂量普通） お試しセットですから、当店で一番人
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価格： 2,100円　レビュー評価：4.38 レビュー数：153
ご配送品内容についてご配送品・スープ入りパック 3個（チャーシュー、メンマはスープパックに　入っています）・袋入り麺 3袋・おいしい作り方説明書 1枚・のり 3枚・納品書 1枚配送はクール冷凍便でお届け致します。生もの食品のため、当店では 商品の発送日をご指定頂いての発送となります。　大変申し訳ございませんがお客様へのお届け日ではございませんのでご注意お願い致します。【ご注意】ご発注の際「備考欄」に着指定日をご指定頂いても商品の性質上ご要望に沿うことはできかねますのであらかじめご了承下さい。できるだけ忠実に再現するよう努力していますが、WEB上
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価格： 2,100円　レビュー評価：3.88 レビュー数：43
　 商品代金5,000円以上ご購入（特製もりそば同梱含む)のお客様は【送料無料】とさせていただきます。（代引き手数料別) お得な情報、新商品のお知らせなどを皆様に いち早くお伝えする「麺伴めるまが」のご登録は こちらから どうぞ！メルマガ会員様限定の情報もございます！！ 商品名 毎日限定！東池袋大勝軒中華そば3食入り 商品内容 生中華麺，スープ(ストレートスープ) ,のり 原材料名 (生中華麺）小麦粉，かんすい，食塩，酒精，乾燥卵白(スープ）豚骨、鶏がら、煮干し、鯖節、鰹粉、豚肉玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが醤油、メンマ、食塩、砂糖、ごま油調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸
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価格： 3,880円　レビュー評価：4.63 レビュー数：8
大勝軒四つの味ギフトセット 内　　　容 つけ麺2パックとラーメン2パック（計8人前入）   保存方法 冷蔵、冷凍 賞味期限 冷蔵で製造日から48時間、冷凍で3?4週間 調理方法 「おいしい作り方」をご覧ください 原材料 小麦粉、鶏卵、豚肉、メンマ、調味料 商品説明 つけ麺・ラーメンセット 醤油ラーメン1パック（2人前）+塩ラーメン1パック（2人前）+ 醤油つけ麺1パック（2人前）+味噌つけ麺1パック（2人前）計8人前　 （具・脂量・麺種共すべて標準仕様でお作りします※ラーメンは細麺・バラ肉チャーシュー、つけ麺は太麺・肩ロースチャーシュー ※「のし紙」ご用意して おります。注文時にご用
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価格： 300円　レビュー評価：4.5 レビュー数：16
味付けメンマ作成現場 主な材料：乾燥メンマ原体（台湾産）/ラーメン醤油タレ/蜂蜜/甜面 醤/サラダ油/酒/みりん/塩/胡椒/オイスターソース（XO醤）/ごま油       写真.1 写真.2 写真.3 　メンマは背丈1.8m程の「マチク」を一端蒸し上げ、塩漬けにして乳酸発効させた後、天日で乾燥させたもので、収穫時期は9月?11月初旬、 現在台湾からの輸入メンマは乾燥状態（30kg一袋400?450ドル）で送られてきます。 　最近、中共（大陸）産のものが多く出回っていますが、中共産のメンマは筋が多少多く形も多少ばらつきはあります、以前と比べるとかなり品質はよくなって
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